2012年 01月 27日

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2012年 01月 23日
生のりを佃煮に
ゆず味噌 麹 しょうゆ ゆず混ぜて二日寝かせて 砂糖入れて煮ます。 今寝かせ中 掻揚げ入れて 熱々うどん ![]() 今日の夜は関東地方雪が降るようです。
2012年 01月 21日
甘酒・・・温度が大切!
お昼はカレーパン・・・一番油で お日様がなくて寒いね。 ![]()
2012年 01月 14日
巨大化・・・不気味です。
朝から巻いてます。 ![]() 具はにんじん 椎茸 きゅうり 生姜の甘酢漬け 卵
2012年 01月 11日
空が澄んでますのでお月様がキレイです。
オレンジみたいなレモン・・・すっぱさがまろやか 昨日わかさぎにぎゅっと絞って ![]()
2012年 01月 08日
わぁ~甘酒に ほんのりした甘さが
![]() 蓬色も繭玉にくっつけました。 春めいた感じ
2012年 01月 07日
干し野菜・・・大根 芋 紫芋も みんなおいしくなーれ
![]() 蓬の冷凍・・・最後だ。 今からお餅をつきます。 甘酒仕込み終了・・・明日が楽しみです。
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